フランス産ファインバターを使用した、リッチな風味のクロワッサン。

爽やかな香りで上品な味わいのサンマスカットレーズンなど、厳選されたレーズンをミックスしました。
しっとりとした生地の中にレーズンの甘さと酸味が広がります。

天草の塩で深まるキャラメルのコク。しっとりとやわらかい生地に、甘みと塩味がなめらかに溶け合う、リッチな味わいです。

当店の代表格である「プレーン」食パン。九州産小麦を使用し、しっかりとした甘みがありながら、クセのない後味で、耳までやわらかくしっとりくちどけのよい食パンです。

臼引きした玉緑茶を生地に混ぜ込み、北海道産高級大納言と合わせました。お茶は、熊本は人吉の老舗立山商店の「球磨川」。

100%のりんご果汁を使用し、りんごの風味の生地の中に、角切りにしたドライりんごの甘さが広がります。

食パンにベーコンとチーズ。間違いない相性。ベーコンは世界が認めた、阿蘇ひばり工房ベーコンを使用。